Vorspeisen
1. EDAMAMEM5,90 €
Gekochte japanische grüne Sojabohnenschoten Read More
2. SOMMERROLLEN (4 Stück) F,H,C
Frische Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & Erdnüssen Wählen Sie: Limettensauce oder Erdnusssauce Read More
A) TOFU4,90 €
B) HÄHNCHENFILET5,90 €
C) GARNELE5,90 €
D) RINDERFILET5,90 €
3. VEGGIE MINI-FRÜHLINGSROLLEN (6 Stück) M, H4,90 €
Frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Gemüse und Erdnüssen Read More
4. GEBACKENE WAN TAN (6 Stück) C, H5,90 €
Knusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnchen und Garnelen, serviert mit Bio-Salat und Erdnüssen Read More
5. GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN (4 Stück) C,F,H5,90 €
Gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Bio-Salat
und scharfe Sojasauce Read More
6. GREEN EBI TEMPURA I,H,C6,90 €
Tempura Garnelen umwickelt mit „Junger Klebreis“ dazu Teriyaki Sauce Read More
7. IKA KARAGEB,H6,50 €
Frittierte Sepia, Zitrone und Spicy Mayo Read More
8. GEGRILLTES HÜHNERFILET (2 Spieße) H6,90 €
Gegrillte Hühnerfiletspieße serviert mit Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten-Sauce Read More
9. SÜSSKARTOFFEL-POMMES5,90 €
Frittierte Süßkartoffeln
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SALATE
10. WAKAME SALATF,M,13,86,50 €
Japanischer Algensalat aus Seetang Read More
11. PAPAYA SALAT H
Grüne Papaya mit asiatischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis und Zitronensaft
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A) PUR7,50 €
B) TOFU9,50 €
C) GARNELEN11,90 €
D) RINDERFILET11,90 €
12. GEMISCHTER MANGO SALATN,H
Bio-Salat mit frischem Mango und hausgemachter Dressing-Sauce
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A) HÄHNCHENKEULE8,00 €
B) GARNELEN11,00 €
13. SASHIMI SALATH,B14,90 €
Bio-Salat mit Lachs, Thunfisch, Hamachi, Dorade, Gamisch Read More
SUPPEN
14. KOKOS-SUPPEN
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Champignons, Tomaten
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A) TOFU5,50 €
B) HÜHNCHEN5,90 €
C) GARNELEN5,90 €
D) RINDERFILET5,90 €
15. WAN TAN SUPPE C,N5,90 €
Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit gehacktem Hühnchen und Garnelen,
asiatischen Kräutern, frischem Gemüse und Reisnudeln Read More
16. LACHS-SUPPE B,M6,90 €
Lachs-Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern Read More
17. MISO-SUPPE B,M
Suppe aus Soja-Paste, Seetang und Frühlingszwiebeln
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A) TOFU5,90 €
B) LACHS6,90 €
C) JAKOBSMUSCHELN7,50 €
ALLERGENE :
A= Eier B= Fisch C= Krebstiere D= Milch E= Sellerie F= Sesamsamen G= Schwefeldioxid und Sulphite
H=Erdnüsse I= Glutenhaltiges Getreide J= Lupine K= Schalenfrüchte L= Senf M= Sojabohnen N= Weichtiere
1 = mit Antioxidationsmittel 2 = mit Konservierungstoffen 3 = mit Farbstoffen 4 = mit Süßungsmittel 5 = enthält eine Phenylalaninquelle 6 = mit Geschmacksverstärker 7 = mit Phosphat 8 = geschwefelt
9 = gewachst 10 = geschwärzt 11 = Oberfläche mit Natamycin behandeln 12 = chinighaltig 13 = koffeinhaltig 14 = mit Alkohol